Atėjo vasara ir prasidėjo švenčių maratonas. Šakių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai įspėja šventėse prekiaujančius prekeivius turėti reikiamą dokumentaciją, leidžiančią vykdyti veiklą. Prekiauti alkoholiniais gėrimais bus leidžiama iki 22 valandos.
Šiltuoju metų laiku nė viena seniūnija neapsieina be lauko švenčių, kuriose prekiauti pageidauja įvairiausio plauko prekybininkai. Šakių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos maisto produktų inspektorius Alfonsas Kasiliauskas paskutiniajame seniūnų susirinkime informavo apie prekybininkams taikomus reikalavimus. Planuojamų švenčių organizatoriams patariama nurodyti šventės adresą ir atsakingą asmenį. Specialistas seniūnus ragino atkreipti dėmesį į vietos, skirtos prekybai maistu, parinkimą. „Nepaskirkite vietos prie kelių, kur pravažiavus automobiliui pakyla dulkės. Taip pat nederėtų skirti vietos prie tualetų. Yra buvę ir tokių atvejų“,- teigė specialistas.
Šiltuoju metų laiku nė viena seniūnija neapsieina be lauko švenčių, kuriose prekiauti pageidauja įvairiausio plauko prekybininkai. Šakių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos maisto produktų inspektorius Alfonsas Kasiliauskas paskutiniajame seniūnų susirinkime informavo apie prekybininkams taikomus reikalavimus. Planuojamų švenčių organizatoriams patariama nurodyti šventės adresą ir atsakingą asmenį. Specialistas seniūnus ragino atkreipti dėmesį į vietos, skirtos prekybai maistu, parinkimą. „Nepaskirkite vietos prie kelių, kur pravažiavus automobiliui pakyla dulkės. Taip pat nederėtų skirti vietos prie tualetų. Yra buvę ir tokių atvejų“,- teigė specialistas.
Būtina nurodyti lentelę, kurioje išvardyti prekybininkai. Pasak veterinarijos specialisto, anksčiau būdavo taip, kad bet kuris parduotuvę turintis savininkas važiuoja į šventę ir prekiauja kuo nori. „Jeigu pas jus žmogus ateina ir nori prekiauti šventėje turite paprašyti maisto tvarkymo pažymėjimo“,- teigė veterinarijos inspektorius A. Kasiliauskas. Šis pažymėjimas parodo, kokią veiklą verslininkas vykdo: ar mažmeninę prekybą, ar teikia viešojo maitinimo paslaugas. Įspėjama, jeigu žmogus neturi viešojo maitinimo įmonės, jis šventėje negali teikti maitinimo. Verslininkas, turintis leidimus mažmeninei prekybai, šventėse gali prekiauti tik fasuotomis prekėmis, bet, pavyzdžiui, kepti šašlykų ar ruošti ir pardavinėti maistą jis negali. Jeigu žmogus nori prekiauti savo pagaminta produkcija, jis privalo turėti maisto tvarkymo pažymėjimą. „Žmonės, šventėse prekiaujantys cukraus vata, vadinamaisiais „atlaidiniais“ saldainiais pagal reikalavimus turi būti registruoti maisto tvarkymo registre ir turėti maisto tvarkymo pažymėjimą“,- aiškino A. Kasiliauskas, patvirtindamas, jog vadinamieji „atlaidiniai“ saldainiai turi atitikti visus keliamus reikalavimus.
Savivaldybės administracijos direktorius Juozas Puodžiukaitis perdavė rajono policijos žinias, kad seniūnijos, besiruošiančios renginiams ir norinčios, kad policija budėtų renginių metu, turi suderinti su policija ne vėliau kaip prieš dvi savaites laiko. Įspėjama, jog švenčių metu alkoholiniais gėrimais prekiauti bus galima tik iki 22 val. vakaro, nepaisant pačios šventės ilgumo. Joninių šventė - ne išimtis. Policija šventėje tvarkai palaikyti siūlo samdyti apsaugą, nes ji privalo palaiko tik viešąją tvarką.
„Draugo“ inf.