Nacionalinė turizmo skatinimo agentūra VšĮ „Keliauk Lietuvoje“ kartu su turizmo informacijos centrais pristato patiekalų, kurie yra tapę savotiškais miestų simboliais, žemėlapį „Skaniausi Lietuvos miestai“. Jame galima rasti ir Šakius, o turistai čia kviečiami paragauti krosnyje keptos kopūsto galvos, lauktuvių parsivežti „bobą“ ar pienių vyno.
Tai jau antrojo tokio žemėlapio versija, skirta labiau vietiniams turistams, kurie keliaudami nori atrasti regioninę virtuvę. Terminas „GASTROliuoti“ nuo šiol pripažintas ir oficialiu naujažodžiu, yra įtrauktas į Lietuvių kalbos naujažodžių duomenyną. Tai žodis, apibūdinantis keliavimą ieškant degustacinių patirčių.
Šiame žemėlapyje Šakiai pažymėti 37 numeriu, o vizualiai toje vietoje matoma kopūsto galva – kaip ženklas, kad čia turistų laukia unikalus patiekalas – kelias valandas krosnyje kepta kopūsto galva, įdaryta mėsa. Šiam patiekalui daug dėmesio skiriama ir kulinarinės edukacinės programos „Zanavykų ragaučius“ metu, kai gaspadinė ir jos mergučės supažindina su zanavykiškų patiekalų bei gėrimų istorija, atskleidžia, kokie skoniai slypi už tokių burtažodžių kaip košeliena, abriedukai, sausgarė ar duonzupė. Žemėlapyje galima rasti ir valgomų lauktuvių iš Zanavykijos rekomendacijų, tokių kaip „Sūduvos boba“, zanavykiškų eglučių ar dainose apdainuoto pienių vyno.
Arūnas iš Ringaudų:
