Jaunosios kartos ūkininkas taiko naujoves, o priežastis paprasta – jos atsiperka

Smidrų auginimo idėja gimė Arūnei Galginaitienei. Anot jos, darbų auginant smidrus nemažai, tad, prasidėjus sezonui, su vyru Justu darbus pasidalina. D. Pavalkio nuotr.

Pavasario darbai ūkininkų laukuose įsibėgėja. Pavasarinis darbymetis ir griškabūdiečių Arūnės ir Justo Galginaičių ūkyje: Arūnė jau pjauna pačios išaugintus smidrus, iš tėvų ūkį perėmęs Justas šiandien rodo gražius žiemkenčių laukus ir sako, kad neatsiejama jo ūkininkavimo dalis – inovatyvių sprendimų taikymas.

Pas A. ir J. Galginaičius lankomės savaitės pradžioje. Galginaičiai savo sodybą greta Griškabūdžio miestelio jaukiai įsirengė prieš maždaug penkerius metus. Arūnė pirmiausiai pakviečia apžiūrėti smidrų lauką. Kartu tėveliams įsikibęs į parankę lydi ir jaunėlis Gabrielius. Nors Arūnė gimė ir augo Kaune, tačiau sako, kad kaimas nėra svetimas, mat mamos gimtinė – Kidulių kraštas. A. Galginaitienė pasakojo, kad smidrų auginimo ėmėsi prieš penkerius metus, kad tai yra greičiau malonus pomėgis nei pelninga veikla.

„Paruošėm dirvą, daigus parsisiuntėm iš Olandijos. Pirmojo smidrų derliaus paragavome po metų. Taip sutapo, kad gimė pirmagimis Dominykas, o po mėnesio ėjome pjauti smidrų ūglių“, – prisimena Arūnė.

galginaiciai a j2D. Pavalkio nuotr.

Anot jos, šiemet smidrų sezonas prasidėjo balandžio 20 d., o pernai – balandžio 11 d.

Džiaugiasi Arūnė, kad su realizacija problemų neturi, suburti pirmąjį klientų ratą užteko pažįstamų ir žinutės feisbuke, dar priduria, kad visgi ši pavasario daržovė populiaresnė tarp miesto gyventojų.

„Visgi smidrų auginimas reikalauja daug rankų darbo. Nėra sukurtos technologijos, kuri padėtų nuimti derlių, tik rankų darbas. Tad smidrus nupjauname iš vakaro, o kitą dieną šviežios daržovės jau keliauja link klientų“, – sako A. Galginaitienė.

Ji priduria, kad šeima mėgsta valgyti ne tik keptus šparagus su džiūvėsėliais ir Džiugo sūriu.

„Dažnai gaminu smidrų pyragą. Arba ant duonos tepame sūrį „Philadelphia“ ir dedame ant duonos smidrus, apsuktus su šonine ir pakeptus keptuvėje. Labai skanu“, – rekomenduoja Arūnė.

galginaiciai a j3D. Pavalkio nuotr.

Toliau apie ūkyje taikomas inovacijas kalbiname 37-erių J. Galginaitį. Jis pasakoja, kad tėvų ūkyje darbavosi nuo jaunystės. Prieš aštuonerius metus perėmė ūkį ir kartu su pusbroliu bei keturiais samdomais darbuotojais Šakių ir Vilkaviškio sav. dirba apie 860 ha. Ūkyje auginamos pupos, salykliniai miežiai bei žieminis rapsas ir kviečiai. Anot Justo, šiemet užsėjo pabandymui 8 ha sojos pupelių.

„Šylant klimatui Lietuvoje, sojos gali augti mūsų šalies sąlygomis. Kol kas produkcija superkama tik Lenkijoje, – pasakoja Justas. – Gal ateityje ir Lietuvoje paplis sojų pupelių auginimas.“

Justas pasakojo, kad šiemet sėją pradėjo balandžio 3–4 d., apie 150 ha užsėjo pupomis.

galginaiciai a j5Justas Galginaitis drąsiai taiko naujas žemės ūkio technologijas, viena iš jų – beariminė žemdirbystė. Tiesioginio sėjimo būdu ūkininkas balandžio pradžioje lauką užsėjo pupomis, kurios jau dygsta. D. Pavalkio nuotr.

Ūkyje jau kone dešimtmetį ūkininkaujama bearimiu būdu, ūkininkas taiko tiesioginę sėją – įterpia augalų sėklas tiesiai į neįdirbtą dirvą.

„Žemei jau trūksta lietaus. Greta teka Novos upelis, šiemet jis nusekęs kaip niekad. Kadangi taikau tiesioginę sėją, pavasarinės sausros padarinių kol kas nejaučiu, – sako ūkininkas. – Kiekvienas sezonas būna skirtingas, kiekvieni metai atneša naujų iššūkių – tai sausra, tai liūtys ir krušos. Todėl esame pasėlius apdraudę.“

Pasiteiravus apie ūkyje taikomas inovacijas, J. Galginaitis pirmiausia įvardija dirvožemio tyrimus, kurių dėka, pasak ūkininko, galima išsiaiškinti, kiek ir kokių maisto medžiagų yra dirvožemyje, o kiek reikės pridėti tręšimo metu, kad augalai būtų visapusiškai aprūpinti.

galginaiciai a j7D. Pavalkio nuotr.

„Ūkyje naudojame azoto sensorius. Jų pagalba galime tręšti kintama norma azotinėmis trąšomis“, – vardija ūkininkas pridurdamas, kad ūkyje yra atsakingas už agronominę dalį, visgi konsultuojuosi ir su specialistais.

Pokalbis pakrypsta ir apie žemės ūkio sektorių Lietuvoje. Justas dalyvavo ir ūkininkų rengiamose protesto akcijose, ginančiose žemdirbių interesus, ir džiaugiasi, kad „nelogiški ūkininkams keliami reikalavimai buvo koreguoti“.

J. Galginaitis pakviečia pasižvalgyti po žiemkenčių pasėlius. Stabtelim kviečių lauke, kur pasėta ir puikiai peržiemoję žaliuoja BRIGHT veislės pasėliai.

galginaiciai a j8Justas demonstruoja ir rankinį azoto matavimo prietaisą, galintį greitai ir lengvai atlikti matavimus bei tiksliai nustatyti azoto poreikį augalams. D. Pavalkio nuotr.

Justas demonstruoja ir rankinį azoto matavimo prietaisą, galintį greitai ir lengvai atlikti matavimus bei tiksliai nustatyti azoto poreikį augalams.

„Sėjant tiesiogiai pupas, šios jau pradėjo dygti, o ariminę žemdirbystę taikančiuose ūkiuose dėl drėgmės trūkumo vasariniai pasėliai nedygsta“, – pastebi Justas.

Nors J. Galginaitis pokalbio pabaigoje pasidžiaugia, kad ūkyje taikomos praktiškai visos naujovės atsiperka, tačiau jam nerimą kelia išaugusios nuomojamos žemės kainos.

„Deja, mes dėl to traukiamės, o ne plečiamės... Įsigijus hektarą už 12 tūkst. eurų, nežinau, kada mums jis atsipirktų“, – svarsto ūkininkas.

Pernai rajone vykusio „Metų ūkis“ konkurse tarp laureatų buvo ir A. ir J. Galginaičiai.

„Džiaugiuosi rajone atsikūrusia Šakių rajono ūkininkų sąjunga, kurios veikloje dalyvauju ir aš. Manau, svarbu domėtis naujovėmis ir išmanyti rinkos situaciją“, – sako agronomijos ir biotechnologijų studijas baigęs J. Galginaitis.

Prenumeruok laikraščio el. versiją!

Orai Šakiuose

Ar jaučiatės saugūs savo mieste, šalyje?

klausimelis 12 09Marius iš Jurbarko:

Taip, jaučiuosi saugiai. Net ir visi įvykiai, vykstantys pastaruoju metu šalyje, nerimo man nekelia – nieko nebijau. Gyvenime visokių situacijų yra pasitaikę ir žmonių, žinoma, visokių yra su visokiais ketinimais, bet nuo visko juk neapsisaugosi, kaip lemta, taip bus... 

klausimelis 12 09 2

Karolina iš Šakių:

Nelabai saugi jaučiuosi. Visokių žmonių juk yra ir jaunimas nežinia kuo svaiginasi, todėl ir įvykių visokių atsitinka. Ypač neramu, kai augini mažamečius vaikus, nors darželiuose ir mokyklose vis dar saugu. Manau, kad mažesniame mieste vis tiek šiek tiek saugiau nei didmiestyje. Pati stengiuosi naktimis ar vakarais niekur nevaikščioti, liekame namuose.

europos pulsas350px

 
nuoma350px 
 
 BY GPM 350px
 
pasisupkiva drauge 350px
 
sms
tu esi 350px

lt72 3
Mes vertiname jūsų privatumą
Mes naudojame slapukus. Kai kurie iš jų yra būtini svetainės veikimui, o kiti padeda mums tobulinti šią svetainę ir jūsų naršymo patirtį (stebėjimo slapukai). Galite patys nuspręsti, ar norite leisti slapukus, ar ne. Atkreipkite dėmesį, kad juos atmetę negalėsite naudotis visomis svetainės funkcijomis.